Cucinare in campeggio può essere un’esperienza divertente e gratificante, con un po’ di pianificazione e gli strumenti giusti è possibile preparare piatti deliziosi e gustosi anche con pochi ingredienti.

Cucinare campeggio 

La vacanza in campeggio può essere un momento di relax soprattutto se si organizza la cucina, ecco alcuni semplici consigli da seguire:

• Scegli ricette semplici e veloci. Non c’è bisogno di cucinare pietanze elaborate, opta per ricette semplici che non richiedono troppi ingredienti o passaggi.
• Scegli cibi da portare in viaggio senza frigo. Gli ingredienti freschi possono essere acquistati sul luogo, invece fai scorta di tutto ciò che non è deperibile.
• Porta con te gli strumenti giusti. Elementi essenziali sono il fornello da campeggio, una padella, una pentola, un coltello, un tagliere e un set di posate.
• Pianifica i tuoi pasti in anticipo. Pianifica i pasti in anticipo per risparmiare tempo e denaro: fai un menu settimanale e organizza la spesa di conseguenza.
• Conserva il cibo correttamente. È importante conservare il cibo correttamente in campeggio per evitare che si rovini, puoi usare contenitori per alimenti o una borsa frigo per mantenere il cibo fresco.

Cosa cucinare in campeggio

Ecco alcune ricette semplici e veloci da provare in campeggio:

Spaghetti tonno e funghi. Un primo piatto semplice quanto saporito, perfetto per una cena in campeggio, infatti il tonno in scatola e i funghi secchi sono molto pratici da portare con sé.

In una padella, soffriggi uno scalogno tritato in un filo d’olio d’oliva, aggiungi i funghi ammollati e cuoci per alcuni minuti, unisci il tonno sgocciolato e cuoci per un paio di minuti. Nello stesso tempo cuoci gli spaghetti in acqua bollente e scola, versa nella padella e insaporisci il tutto con il condimento.

Carne alla brace. Un secondo che piace a tutti è la carne cotta sulla brace, scegli un taglio di carne come ad esempio una bistecca o una salsiccia e goditi una serata in compagnia intorno al fuoco.

Insalata greca. Un’insalata così ricca è un contorno fresco e colorato che può diventare anche un pranzo veloce. Taglia a cubetti pomodori, cetrioli, cipolla rossa e feta, unisci olive nere e origano, condisci con olio d’oliva e gusta con una fetta di pane.

Vacanza in campeggio

Il campeggio Don Bosco si trova a 750 mt di altezza ai piedi delle Alpi Orobie, è composto da piazzole per posti caravan, tende, camper e bungalow in stile tipico montano. Scopri di più!